（通讯员：陈腾倩 谷琳娜 姜艳群）盛夏时分，暑气渐浓，祁东县却因连片绽放的黄花菜更显生机盎然。7月9日上午，衡阳师范学院“星火筑梦”实践团的成员们跟随着负责人的脚步走进祁东县黄花菜博物馆，在一幅幅老照片、一件件老农具与满墙的荣誉证书间，探寻着一朵朵黄花菜如何撑起祁东乡村振兴的大产业。

（图 “黄花王子”肖智雄向实践团成员们分享自己的经历 姜艳群摄）

作为“中国黄花菜之乡”，祁东的黄花菜种植已有500多年历史，而博物馆就像一本立体的产业史：从最初散户零散种植、靠天吃饭，到如今形成“种植+加工+电商”的全产业链；从传统的日晒烘干，到智能化生产线实现“鲜菜4小时锁鲜”；从本地人餐桌上的家常菜，到通过跨境电商走向东南亚市场——玻璃展柜里陈列的脱水黄花菜、黄花菜酱、黄花菜保健品，正是产业升级的生动注脚。

（实践团成员们认真了解祁东黄花菜的发展历程 谷琳娜摄）

“我的爷爷辈依靠种植黄花菜养家糊口，父亲辈开始把黄花菜销往全国各地，到我这一辈更希望把黄花菜推广出去，让更多人知道祁东的黄花菜。”负责人肖智雄谈及家族与黄花菜的渊源。这位出生于1991年的“黄花王子”，大学毕业后放弃城市工作机会，毅然回到家乡接手父亲的黄花菜事业。2016年，他做出一个大胆决定——投资500万元创建黄花菜博物馆。面对外界质疑，他坚信只有 “让黄花菜有文化溢价，农民收入才能水涨船高”。

在产业成果展区，一组数据格外引人注目：全县16万亩的黄花菜种植基地，带动8万多农户稳定增收，年产值突破20亿元，更让10余个贫困村借此实现了整村脱贫。“现在有了专业合作社，统一标准、统一品牌、统一销售，农户只管把花种好，不用愁销路。”肖智雄拿起一包印有“祁东黄花菜”地理标志的产品，语气中满是自豪。

通过此次参观，实践团成员们深刻认识到，特色产业是乡村振兴的“金钥匙”——祁东以黄花菜为纽带，既守住了百年农耕文化的根脉，又蹚出了“产业赋能+科技加持+品牌增值”的现代化路径，让土地生金、乡亲致富。未来，衡师学子将把这份“扎根乡土、创新求变”的精神带回校园，用专业知识助力更多乡村挖掘特色资源，让“土特产”变成“金招牌”，让乡村振兴的种子在广袤田野上结出丰硕果实。

（图 大合照 姜艳群摄）

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文/陈腾倩 谷琳娜

图/姜艳群

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